友人の tweet から、肉の解凍は「ジップロックに入れて空気抜いて、氷水に入れると良い」と教わった。
おおぅ、ふぅ…。 そうだったのか。
電子レンジじゃサッパリうまくいかなくて困ってたアルヨ。 次の時にやってみよっと。
